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國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系編寫了《防控非洲豬瘟恢復(fù)生豬生產(chǎn)九項關(guān)鍵技術(shù)》，介紹了以下九項內(nèi)容：非洲豬瘟早期發(fā)現(xiàn)與精準(zhǔn)檢測，精準(zhǔn)清除，構(gòu)建完善的豬場生物安全，規(guī)范實施消毒及污染源消除，復(fù)產(chǎn)前的風(fēng)險管理，優(yōu)化種豬繁育模式、保障種源供給，嚴(yán)把飼料關(guān)，改造豬舍、優(yōu)化生產(chǎn)管理，提升屠宰場的生物安全等級，內(nèi)容精要，干貨滿滿，給從業(yè)者指導(dǎo)和幫助!
非洲豬瘟病毒(ASFV)是一種有囊膜的DNA病毒，是非洲豬瘟病毒科、非洲豬瘟病毒屬的唯一成員。ASFV粒子直徑約為200納米，呈正20面體結(jié)構(gòu)，由多層同心圓結(jié)構(gòu)組成，由內(nèi)到外依次是基因組DNA、基質(zhì)層、內(nèi)膜、核衣殼和外囊膜。ASFV的基因組為線性雙鏈DNA，大小約為170-193kb，含有150-167個開放閱讀框(ORFs)，由一個大約125kb的中心保守區(qū)和兩個含5種多基因家族(MGFs)的變異末端組成。依據(jù)編碼主要衣殼蛋白p72的基因B646L的部分核苷酸序列，ASFV可以被分為24個基因型。
首次發(fā)現(xiàn)的傳入我國的ASFV毒株屬于基因II型。ASFV不能誘導(dǎo)中和抗體免疫。ASFV的衣殼蛋白p72，膜蛋白p54、p30和p12具有良好的抗原性。在感染豬或康復(fù)豬體內(nèi)，50余種病毒蛋白可誘導(dǎo)抗體應(yīng)答，可用做血清學(xué)診斷的抗原。自然感染條件下，ASF的潛伏期為3-21天，感染豬在潛伏期即可排毒，臨床癥狀出現(xiàn)后可通過分泌物和排泄物大量排毒。
ASFV耐受酸堿的范圍較廣，pH4-10條件下在無血清的培養(yǎng)基中保持穩(wěn)定，但在pH值低于4或高于11.5，數(shù)分鐘內(nèi)可被滅活。ASFV對環(huán)境的抵抗力很強，在尸體中可存活6個月以上，在低溫條件下可存活數(shù)年;在腐敗的血液中可存活15周;在冷鮮肉中存活數(shù)周至數(shù)月;在腌制和熏制的豬肉產(chǎn)品中可長時間存活;在糞便中可保持感染性數(shù)周。
ASFV對熱的抵抗力較弱，60℃30分鐘或56℃70分鐘可被滅活。一般的消毒措施均可有效殺滅ASFV。最有效的消毒劑是去污劑、次氯酸鹽、堿類及戊二醛。
ASF的自然傳播速度慢，高度接觸傳播，直接接觸、采食、蜱蟲叮咬、注射等可傳播疫病。消化道(口)和呼吸道(鼻)是ASFV的主要感染途徑。蒼蠅、蚊、鼠等可機械性傳播ASFV。
ASFV有強毒力、中等毒力和低毒力等三種類型毒株。臨床上可分為最急性型、急性型、亞急性型和慢性型。
最急性型：發(fā)病豬體溫達(dá)41℃-42℃，呈現(xiàn)厭食、食欲廢絕、精神沉郁、皮膚充血等癥狀，1-4天內(nèi)死亡。也有無癥狀死亡的豬。發(fā)病率和病死率均可達(dá)100%。
急性型：發(fā)病豬體溫達(dá)40℃-42℃，呈現(xiàn)厭食、不愿活動、皮膚發(fā)紅、嘔吐、鼻腔出血、血便、便秘等。妊娠母豬流產(chǎn)。病死率可達(dá)90%-100%。
亞急性型：與急性型類似。病豬出現(xiàn)中度發(fā)熱，食欲下降。皮膚出血和水腫，感染后7-20天死亡，病死率為30%-70%。
慢性型：病豬體重下降、生長不良，呈現(xiàn)間歇熱，耳部、腹部和大腿內(nèi)側(cè)皮膚發(fā)生壞死或潰瘍，關(guān)節(jié)腫大，感染豬可出現(xiàn)呼吸道癥狀。
一、早期發(fā)現(xiàn)與精準(zhǔn)檢測
早期發(fā)現(xiàn)
為盡早發(fā)現(xiàn)ASF疫情，首先要讓豬場全體員工熟悉ASF的臨床癥狀。了解周邊三公里范圍內(nèi)的養(yǎng)豬場戶、屠宰場點、生豬交易場所、無害化處理場等情況，密切關(guān)注周邊生豬異常死亡情況，及時發(fā)現(xiàn)疫情隱患。
時刻關(guān)注本豬場各個環(huán)節(jié)的豬只異常情況，包括豬只的精神狀態(tài)、采食情況、體溫變化、體表變化和經(jīng)產(chǎn)母豬表現(xiàn)等。一旦發(fā)現(xiàn)可疑癥狀，第一時間采樣送檢(采樣優(yōu)先順序：鼻腔拭子>唾液>陰門拭子>肛門拭子)。
精神狀態(tài)：及時發(fā)現(xiàn)欄舍內(nèi)眼神異常豬只(這時豬只可能還未排毒)、精神沉郁的豬只，并及時采樣和送檢。豬場要積極發(fā)動一線員工關(guān)注異常豬只，對于提前發(fā)現(xiàn)豬只異常并及時采樣經(jīng)實驗室檢測陽性的，給予相應(yīng)獎勵。
采食情況：關(guān)注群體和個豬只的采食情況，對于采食量稍微減少(排除飼料因素)，要盡快采樣送檢。采食量明顯下降的豬只一般會伴隨著體溫升高。
體溫變化：正常保育豬、育肥豬體溫一般在39℃-40℃之間;正常成年基礎(chǔ)豬群的體溫在38℃-39℃之間(其中母豬發(fā)情、分娩前后幾天，體溫會升到39℃-40℃之間)。如果發(fā)現(xiàn)體溫超過正常范圍的豬只，應(yīng)及時采樣送檢。為了防止測量體溫時交叉污染，體溫計必須一豬一換，須戴手套和穿防護(hù)服;可采用遠(yuǎn)紅外體溫計測溫，盡量不入欄。
體表變化：看到皮膚發(fā)紅豬只，表明豬只處于發(fā)燒狀態(tài)。另外，有些豬只打針時出現(xiàn)凝血不良。對于這些異常豬只，要及時采樣進(jìn)行檢測。
經(jīng)產(chǎn)母豬的表現(xiàn)：經(jīng)產(chǎn)母豬除上述臨床表現(xiàn)外，還會出現(xiàn)流產(chǎn)。ASF造成流產(chǎn)有別于其他疫病常見的黑胎或白胎，會出現(xiàn)胎兒均質(zhì)發(fā)紅。
快速精準(zhǔn)檢測為實現(xiàn)快速準(zhǔn)確檢測，ASF樣品采集非常關(guān)鍵。當(dāng)疫情暴發(fā)(被動監(jiān)測)時，應(yīng)針對患病豬、死亡豬及豬舍環(huán)境進(jìn)行采樣;而在常規(guī)監(jiān)測時，應(yīng)對ASFV易感豬群及環(huán)境(如出豬臺、場區(qū)大門等風(fēng)險較大的地方)進(jìn)行采樣;如果是針對處于精準(zhǔn)清除的群體，采樣的數(shù)量可以適當(dāng)加大。采樣應(yīng)注意避免交叉污染，并在采集每頭豬只后更換一次性手套。觸碰豬只、料槽、欄桿后，及時更換一次性手套。采血時，必須做到每采集1頭豬只更換1個新的針頭，以免造成ASFV傳播。提交到診斷實驗室的相關(guān)樣品應(yīng)有清晰且保存持久的標(biāo)簽，樣品質(zhì)量良好。所有采樣后的防護(hù)用品焚燒或高壓處理。
(1)疑似發(fā)病豬場采樣
采樣工作準(zhǔn)備：準(zhǔn)備長的棉簽(15厘米以上)、醫(yī)用紗布、自封袋、一次性注射器、防護(hù)服、一次性長臂手套、鞋套、大的塑料袋(或塑料布，用于包裹病死豬)、記號筆、記錄紙、筆、甲醛溶液、Eppendorf管、拉鏈?zhǔn)阶苑獯?、垃圾袋、錄像機(手機)、手電筒、拖布、消毒藥、火焰噴槍等。
樣品類型：
①疑似豬只口鼻拭子。將每頭豬口、鼻拭子收集于同一采樣管中，以便提高檢測的準(zhǔn)確性和減少工作量。拭子裝于Eppendorf管內(nèi)，建議將樣品保存于4℃，立刻送檢，沒有實驗條件的應(yīng)在24小時內(nèi)送至有資質(zhì)的實驗室。
②病死動物的腹股溝淋巴結(jié)。突然死亡的豬只，由于血液及臟器中攜帶大量的病毒，建議僅采集腹股溝淋巴結(jié)，然后將病死豬包裹后進(jìn)行無害化處理。
③全血。用含有EDTA抗凝血劑的真空采血管，從頸靜脈、前腔靜脈或耳靜脈抽取全血。如果豬只已經(jīng)死亡，可以立即從心臟采血。不宜使用肝素作為抗凝劑，因其可以抑制PCR反應(yīng)而造成假陰性。
偏遠(yuǎn)地區(qū)或者在無法冷鏈運輸?shù)臅r候，可經(jīng)干血斑(DBS)進(jìn)行微量血液樣品的采集和儲存。將幾滴由刺血針或無菌注射器針頭從動物的靜脈或皮膚滴加到特制的吸水濾紙中完成干血斑(DBS)樣品的收集。血液樣品應(yīng)完全浸透濾紙，并風(fēng)干數(shù)小時。將樣品儲存在低透氣性的塑料袋中，加入干燥劑以減少濕度。
④血清。使用未加抗凝劑的真空采血管從頸靜脈、前腔靜脈、耳緣靜脈，或剖檢過程收集血液樣品。
⑤器官和組織樣品。不推薦進(jìn)行剖檢采樣，因易造成ASFV的擴(kuò)散。必須在保障生物安全的條件下進(jìn)行剖檢，所有的豬器官和組織均可用于檢測ASFV，但脾臟、淋巴結(jié)、肝臟、扁桃體、心臟、肺、腎臟及骨髓等含毒量較高。
⑥軟蜱等媒介樣品。鈍緣蜱可以用于檢測ASFV。有三種收集技術(shù)：手動收集、二氧化碳誘捕和真空吸引捕捉。收集后，應(yīng)讓蜱保持存活或直接儲存在液氮中，避免DNA降解。
⑦環(huán)境樣品。以區(qū)塊為單位，對風(fēng)險等級進(jìn)行區(qū)域采樣。如豬場內(nèi)所有墻體、地面、設(shè)備等表面進(jìn)行全覆蓋采樣。
生產(chǎn)區(qū)內(nèi)：包括各區(qū)間豬舍內(nèi)所有區(qū)間單元墻體、地面、風(fēng)機、地溝、設(shè)備、水線、料線等。采樣應(yīng)全覆蓋包括死角、料槽底部等不易采集到的位置。
生產(chǎn)區(qū)外：對可能的風(fēng)險區(qū)域進(jìn)行采樣，包括出豬臺、場區(qū)大門、料塔、下水道、員工宿舍、儲物間、浴室、辦公室、餐廳廚房、車輛、水源等所有可能受到污染的區(qū)域。
(2)包裝和運輸樣品
采集好的樣品應(yīng)仔細(xì)進(jìn)行包裝，做好標(biāo)記并送到實驗室。運送的樣品必須有足夠數(shù)量的冷卻材料(如冰袋、干冰)，避免變質(zhì)。樣品應(yīng)使用“三重包裝系統(tǒng)”，保障運輸過程中的生物安全，并避免樣品受到污染。樣品運輸必須遵守農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《高致病性動物病原微生物菌(毒)種運輸包裝規(guī)范》等規(guī)定。
(3)廢棄物處理
采樣結(jié)束后，做好尸體、場地、物品、個人防護(hù)用品的消毒和無害化處理。對不同場點盡量安排不同的采樣人員，避免交叉污染。
(4)快速精準(zhǔn)檢測
實時熒光定量PCR(qPCR)是實驗室快速檢測ASFV的常用方法。大型養(yǎng)豬企業(yè)可建設(shè)ASFV檢測實驗室，當(dāng)豬場周邊和自己豬場受到威脅時做好疫情排查與監(jiān)測，為疫情處置和精準(zhǔn)清除提供技術(shù)支撐。開展qPCR檢測必須配備專用的實時熒光PCR儀和相應(yīng)檢測試劑。實驗室可以根據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開展ASFV的qPCR檢測。由于qPCR檢測技術(shù)靈敏，極其微量的污染即可造成假陽性，對PCR實驗室進(jìn)行分區(qū)管理可以避免檢測污染。應(yīng)根據(jù)條件將PCR實驗室分為試劑準(zhǔn)備區(qū)、樣本制備區(qū)、產(chǎn)物擴(kuò)增區(qū)等。
(5)疫情確診
中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心或省級動物疫病預(yù)防控制中心實驗室可以按要求確診ASF疫情。
二、精準(zhǔn)清除
精準(zhǔn)清除是指采集合適樣品，在實驗室檢測結(jié)果基礎(chǔ)上，結(jié)合流行病學(xué)調(diào)查和風(fēng)險分析，準(zhǔn)確判定感染個體和群體，科學(xué)劃定疫點范圍，迅速清除發(fā)病豬與感染豬，消滅傳染源等的各種活動總稱。
疫點清除
整欄清除：對于保育、育肥群體，在ASF傳入早期，病豬數(shù)量極少，聚集在同一欄內(nèi)，可實施整欄清除。
整棟清除：同時滿足下述3個條件的，可實施整棟清除：陽性病例呈多點散發(fā)狀態(tài)且只局限于某一棟豬舍，其他豬舍或生產(chǎn)線未檢出ASFV感染陽性豬;棟舍之間有可靠的物理隔離屏障(如實體圍墻);嚴(yán)格限制場內(nèi)員工交叉串舍。清除過程中，人員不可與相鄰豬舍接觸。
單元清除：如果在不同飼養(yǎng)單元檢出ASFV核酸陽性，且不同單元有實體墻或其他密閉設(shè)施相互分隔，豬群之間不可能通過飲水或排污設(shè)施發(fā)生交叉感染，人員不交叉，可實施單元清除。
全場清除：如果不同棟舍均有檢測陽性感染豬或確診的病豬，且呈點狀彌散狀態(tài)，而且是共用水槽、食槽，即使不同棟舍之間有嚴(yán)格的物理隔離設(shè)施或其他屏障，建議實施全場清除。
清除策略
病死豬：需要放入密閉袋，用密閉工具運出豬舍，實施無害化處理。
無法運動的病豬：采用電擊方式處死后，裝入密閉袋，實施無害化處理。
正常運動的感染豬：體重過大豬，可驅(qū)趕到無害化處理點再用電擊處死，但趕豬通道的地面要鋪上塑料或彩條布等;對體重較小的豬(保育豬和哺乳仔豬)，可直接在豬舍內(nèi)電擊處死后再裝入密閉袋中，運到無害化處理點。
不建議采用非人道的方式處死感染豬。及時對淘汰豬轉(zhuǎn)移過程中所經(jīng)過的路面進(jìn)行徹底消毒。為減少交叉感染，原則上，在撲殺清除豬的工作中，不使用不同棟舍的生產(chǎn)人員，可使用后勤和辦公人員。撲殺和無害化處理結(jié)束后，參與撲殺行動的人員需進(jìn)行淋浴，至少7天內(nèi)不可與其他健康豬群進(jìn)行直接或間接接觸;個人衣服和鞋子必須浸泡消毒，烘干后方可繼續(xù)使用。
清除過程中的消毒
地面消毒：采用NaOH和戊二醛噴灑地面和圈舍圍欄。消毒水的溫度要達(dá)到20℃以上。消毒液作用時間至少30分鐘。地面也可使用火焰消毒。
用具消毒：最好使用一次性防護(hù)服，處置后進(jìn)行焚燒。個人衣服需要浸泡消毒。電擊用具需要熏蒸消毒或60℃烘干30分鐘以上。
清除后環(huán)境監(jiān)測
清除病豬或感染豬后，每間隔7天，采用全覆蓋采樣進(jìn)行qPCR檢測，直至21天(即規(guī)定的封鎖期限)監(jiān)測均為陰性且豬群無異常，精準(zhǔn)清除獲得成功。
三、構(gòu)建完善的豬場生物安全
豬場生物安全是當(dāng)前防控ASF唯一有效措施。在ASF流行時期，生物安全是豬場能夠正常生產(chǎn)的前提，決定著豬場運營的成敗。
提高防控意識
豬場應(yīng)充分認(rèn)識到ASF巨大危害及通過生物安全措施防控該病的可行性和有效性。一是樹立入場隔離消毒意識。入場的所有人員、物資均視為懷疑帶毒者，必須經(jīng)過嚴(yán)格的清洗、隔離、消毒程序，方可進(jìn)場。二要明確凈區(qū)與臟區(qū)。兩者為相對的，存在病原污染風(fēng)險或污染風(fēng)險較大的區(qū)域為臟區(qū)，病原污染較少或已被清潔的區(qū)域為凈區(qū)。三要加強豬場人員的生物安全培訓(xùn)。保證每個人自覺遵守生物安全準(zhǔn)則，主動執(zhí)行生物安全措施，積極糾正操作中的偏差。
建立ASF生物安全防控圈
建立多層生物安全防控圈：第一層需設(shè)置人員隔離區(qū)域;第二層設(shè)置賣豬、淘汰豬中轉(zhuǎn)站(必須做好日常消毒)，徹底切斷外部車輛帶入ASFV的可能;第三層為豬場的實體圍墻，除天然屏障外，生產(chǎn)生活區(qū)與外界用圍墻徹底隔斷，圍墻外部可設(shè)置防護(hù)溝、防護(hù)林等;第四層要求生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進(jìn)行隔離，不同生產(chǎn)區(qū)之間進(jìn)行隔離。不同防控圈之間建立消毒設(shè)施，做到層層切斷。
建立場外生物安全體系
場外生物安全體系建設(shè)即對威脅到豬場的所有外部因素進(jìn)行綜合控制，以降低其對場內(nèi)豬群的威脅。外部生物安全影響因素包括豬場的選址、人員入場管理、車輛管理、物資入場管理、豬群轉(zhuǎn)運和生物媒介的清除等。
豬場位置應(yīng)選擇人員稀少、偏僻安靜的區(qū)域。距離公路、鐵路主干線1000米以上，遠(yuǎn)離居民生活區(qū)，距離其他養(yǎng)殖場及屠宰場2000米以上。
建立嚴(yán)格的人員、物資(包括大宗物品、精液等)入場程序。配備豬場內(nèi)轉(zhuǎn)運車輛，外來車輛禁止入場。在距豬場1-3公里左右建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的洗消中心，并配備車輛烘干裝置，配置專門人員對外來車輛進(jìn)行清洗消毒。
健全場內(nèi)生物安全體系
場內(nèi)生物安全體系包括豬場內(nèi)部布局、生產(chǎn)管理、消毒措施、糞污處理等。豬場嚴(yán)格進(jìn)行分區(qū)，包括生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和廢棄物處理區(qū)。
生產(chǎn)中人員、物品及豬群應(yīng)遵循從凈區(qū)向臟區(qū)單向流動，若需要從臟區(qū)向凈區(qū)流動，需要經(jīng)過隔離、消毒等程序方可。豬場生產(chǎn)區(qū)道路也應(yīng)區(qū)分凈道、污道，兩條路線互不交叉，出入口分開。凈道用于人行和飼料、物資的運輸，污道為運輸糞便、病死豬和廢棄設(shè)備的專用道，因條件限制出現(xiàn)交叉時應(yīng)及時清洗消毒，保持凈道的完整性。
推薦采用全進(jìn)全出、多點式飼養(yǎng)、分批次飼養(yǎng)等管理方式，切斷ASFV在豬場內(nèi)部的循環(huán)傳播。
科學(xué)實施日常監(jiān)測
建立ASF預(yù)警體系，做好ASFV的定期監(jiān)測。獸醫(yī)及飼養(yǎng)人員應(yīng)每天巡查豬舍，檢查豬群健康狀況，包括觀察豬的臨床癥狀、異常行為、采食、飲水等情況，及時發(fā)現(xiàn)異常情況，果斷處置，保障豬群健康。
(1)主動監(jiān)測
對于未發(fā)生ASF疫情的養(yǎng)殖場，開展主動監(jiān)測是十分必要的。重點應(yīng)放在異常豬只、車輛、人員、生產(chǎn)資料、物品等能與外界接觸的環(huán)節(jié)和風(fēng)險因素。有條件的養(yǎng)殖場，應(yīng)配備檢測儀器，進(jìn)行現(xiàn)場檢測。
異常豬只：厭食、嘔吐、血便、身體發(fā)紅、口鼻出血、打針流血不止(凝血不良)、發(fā)燒、流產(chǎn)、突然死亡等一切不正常的豬只，均需進(jìn)行采樣檢測。
正常豬只：按照隨機抽樣原則，進(jìn)行抽樣檢測。
依據(jù)風(fēng)險，應(yīng)對運輸工具、出豬臺、場區(qū)大門、生產(chǎn)區(qū)豬舍內(nèi)環(huán)境等進(jìn)行常規(guī)采樣和監(jiān)測。
(2)被動監(jiān)測
對于已發(fā)生疫情的養(yǎng)殖場，一旦確診，禁止場區(qū)內(nèi)人員、物品等一切流動，防止ASFV擴(kuò)散。按照“疑似發(fā)病豬場采樣”進(jìn)行相關(guān)樣品采集，開展監(jiān)測工作。
發(fā)病豬場進(jìn)行精準(zhǔn)清除后，須進(jìn)行風(fēng)險豬只的全群采樣檢測，連續(xù)2次，之間間隔5-7天。
(3)溯源調(diào)查
溯源調(diào)查是分析疫情發(fā)生原因的基礎(chǔ)，劃分生產(chǎn)單元、確定污染范圍是精準(zhǔn)清除的關(guān)鍵。查看人員、物品記錄表，分析首發(fā)病例出現(xiàn)前21天以來與外界交流的一切人員、車輛、物品流通環(huán)節(jié)等。針對外來人員、車輛、物品重點進(jìn)行采樣監(jiān)測。分析ASFV感染軌跡，確定感染源及初始感染范圍。如風(fēng)險豬群存在外調(diào)情況，還應(yīng)進(jìn)行追蹤調(diào)查。
四、規(guī)范實施消毒及污染源消除
消毒方法
機械性消除：用機械的方法如清掃、洗刷、通風(fēng)等消除病原體，是最普通、常用的方法，可以清除90%以上的病原。
物理消毒法：包括陽光、紫外線和干燥、高溫等，均有較強的殺菌能力。
化學(xué)消毒法：消毒劑種類很多，是獸醫(yī)防疫實踐中最常用的消毒方法之一。
生物熱消毒：生物熱消毒法主要用于污染的糞便、垃圾等的無害化處理。
化學(xué)性消毒劑
ASFV對醚和氯仿敏感。ASFV經(jīng)氫氧化鈉(30分鐘)、次氯酸鹽(30分鐘)、福爾馬林(30分鐘)、鄰苯基苯酚(30分鐘)或碘化物作用后即可失活。有效的消毒劑包括洗滌劑、次氯酸鈉、戊二醛、過硫酸氫鉀、二氯異氰脲酸鈉、次氯酸鈉和檸檬酸等。常用的消毒劑見表1。
污染源消除技術(shù)
(1)車輛消毒
運豬和豬糞便運輸車輛：市場洗車點清洗(一級洗車點)→到達(dá)定點的洗消中心(二級洗消點)→檢查合格→車外車內(nèi)的清洗(消毒設(shè)備1)→檢查合格→車外車內(nèi)消毒、烘干(消毒設(shè)備1)→采樣→移到安全位置定點停放(不是豬場附近，保證停車環(huán)境周圍無固定或移動的風(fēng)險)→檢測→合格后開車到場(上車前司機穿著防護(hù)衣鞋)→靠場定點消毒點(三級洗消點)的消毒、烘干(消毒設(shè)備2)→完成業(yè)務(wù)→離開(車輛一旦靠場，司機全程不下車)。
其他?？控i場的車輛：車輛停靠場定點消毒點→定點?？俊?、烘干(設(shè)備2)→完成業(yè)務(wù)→離開(除專用的中轉(zhuǎn)人員和物資車外，其他車輛從靠場后開始，全程不允許下車，若必須下車，則需穿好防護(hù)衣鞋，若必須反復(fù)上下車的，則每一次下車時都需再次對鞋底進(jìn)行消毒處理，注意細(xì)節(jié))。
(2)豬場場區(qū)環(huán)境消毒
生活區(qū)：隔離區(qū)、服務(wù)區(qū)、生活區(qū)辦公室、食堂、宿舍、公共娛樂場及其周圍環(huán)境每天消毒一次。
生產(chǎn)區(qū)：每天對生產(chǎn)區(qū)道路進(jìn)行至少一次大消毒，生產(chǎn)區(qū)各棟舍之間的空地要定期清理、除草，保持干凈整潔。
裝豬臺：距離出豬臺500米以上下游、下風(fēng)向平坦處設(shè)置外來車輛的清洗消毒間。地面鋪水泥，形成1-2度的傾斜度，注意沖洗消毒后水流動的方向，不能污染豬場生產(chǎn)與生活區(qū)。外來車輛先在此處全面沖洗消毒后才能靠近出豬臺。裝卸臺外部應(yīng)該是單向通行，出去的豬絕不能再回到場區(qū)。
趕豬道：每次場內(nèi)轉(zhuǎn)豬后，應(yīng)對趕豬道進(jìn)行徹底的清掃和消毒。同時，每周對場內(nèi)所有趕豬道進(jìn)行一次徹底消毒。
解剖臺：解剖只能在解剖臺上進(jìn)行，嚴(yán)禁在生產(chǎn)線內(nèi)解剖豬只(特殊需要除外)。解剖豬只后，相關(guān)人員不能直接返回生產(chǎn)區(qū)，如果有需要，要求重新進(jìn)入洗澡間淋浴消毒、更衣、換鞋。每次剖檢后應(yīng)對解剖臺及相關(guān)用具、環(huán)境進(jìn)行徹底消毒。
(3)物資消毒
員工食材：在場外進(jìn)行清洗消毒分裝后進(jìn)入場內(nèi)，最好由場外直接配送熟食。
獸藥等小型物資：放于熏蒸間熏蒸消毒或霧化消毒，持續(xù)作用30分鐘，經(jīng)檢測合格后入場。
飼料等大件物資：臭氧消毒，持續(xù)30分鐘，經(jīng)檢測合格后入場。
(4)人員消毒
進(jìn)場步驟：過自動噴霧消毒通道、洗手消毒(消毒機)、修剪指甲、登記、手機消毒處理、物品進(jìn)熏蒸間消毒、淋浴更衣?lián)Q鞋，方可進(jìn)入生活區(qū)隔離。
消毒要求：人員進(jìn)入豬舍前需腳踏消毒盆，消毒盆(池)每天更換一次消毒液。員工不得由隔離舍、賣豬室、解剖臺、出豬臺直接返回生產(chǎn)區(qū)，若有需要，應(yīng)重新進(jìn)入洗澡間淋浴消毒、更衣、換鞋。生產(chǎn)區(qū)工作人員在工作期間必須穿工作服和工作鞋，工作結(jié)束后必須將工作服留在更衣室內(nèi)，且每天進(jìn)行洗消;嚴(yán)禁將工作服、鞋穿入生活區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)區(qū)每棟豬舍門口、產(chǎn)房、保育舍各單元門口設(shè)消毒盆(池)，并定期更換消毒液，保持有效濃度。
(5)欄舍空欄清洗消毒
沖洗前準(zhǔn)備：將母豬自由采食料筒和料槽內(nèi)剩料收集，飼喂淘汰母豬。摘下母豬和仔豬料槽，統(tǒng)一放在欄位的一側(cè)。將烤燈摘下，統(tǒng)一放置舍外，消毒藥刷洗。將豬舍內(nèi)雜物清理干凈。準(zhǔn)備高壓熱水清洗機、消毒機、消毒桶、消毒藥、泡沫劑、清洗劑、泡沫槍頭、沖欄雨衣和頭燈等。
欄舍沖洗：全面沖洗通風(fēng)小窗、料線、水管、料桶、料管、料槽、單體欄、漏糞地板、擋板、墻壁、地面、地溝及地溝側(cè)墻。沖洗標(biāo)準(zhǔn)為擋板上沒有可視糞渣和其他污染物;產(chǎn)床上沒有糞便、料塊;漏糞地板縫隙沒有散料和糞渣;料槽死角沒有剩料殘渣;糞溝內(nèi)沒有可視糞便;料管及百葉無可視灰塵。執(zhí)行正確的沖洗順序，首先開啟噴淋設(shè)備，對豬舍噴淋20-30分鐘(或清水打濕)，浸泡30分鐘以上;然后使用高壓(熱水)清洗設(shè)備對豬舍屋頂、料筒、料管、料槽、風(fēng)機百葉、門窗、通風(fēng)小窗、地溝、墻壁、限位欄、漏縫地板進(jìn)行沖洗，保證首次沖洗質(zhì)量;拐角、縫隙等邊角部分可用刷子進(jìn)行刷洗，確保沖洗徹底。做好沖洗檢查。對沖洗后欄舍各個部位進(jìn)行逐項檢查并評分。不符合沖洗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的欄舍按要求進(jìn)行返工沖洗，至驗收合格后方可進(jìn)行下一步工作。欄舍消毒可采用兩次消毒法，第一次消毒后，應(yīng)用風(fēng)機干燥(冬、春季節(jié)可配合暖風(fēng)爐烘干12小時)。第二次消毒后再次采用風(fēng)機干燥(冬、春季節(jié)可配合暖風(fēng)爐烘干12小時)。第一次發(fā)泡劑消毒后干燥切忌不要過于徹底，以欄舍表面無明顯水滴為宜。
此外，對沖洗、消毒過的豬舍環(huán)境進(jìn)行微生物檢測和病原檢測。PCR檢測評估環(huán)境病原存活情況;微生物菌落總數(shù)在200cfu/平方厘米以內(nèi)，ASFV檢測為陰性。檢查合格后，空欄應(yīng)達(dá)5天以上。
(6)器械消毒
托盤：將托盤內(nèi)所有物品拿出，放置于工作臺上。將托盤充滿水和消毒劑浸泡30分鐘。倒掉水和清潔劑，用牙刷刷洗一遍，再用清水沖洗干凈。
注射器：將所有部件松開，逐個沖洗各部件，清洗完畢后把注射器正確組裝好，但要保持松動。
針頭、鑷子、手術(shù)刀柄、剪牙鉗、斷尾鉗放入充滿水和消毒劑的容器中浸泡30分鐘。來回晃動5分鐘，用清水涮洗3遍。
高壓滅菌消毒：將所有清洗過的器械和物品放入高壓鍋中，高壓滅菌15分鐘，滅菌完畢后將所有器具放入干燥箱中烘干，干燥后待用。
(7)生產(chǎn)工具消毒
接產(chǎn)車、胎衣桶、生產(chǎn)區(qū)車輛(小推車)、擋板、扒料鏟子、掃帚、鐵锨、產(chǎn)房料槽、誘食槽，每次使用完后采用噴霧或浸泡消毒。消毒時間一般30分鐘，除斷尾鉗每次消毒一次外，其余均為每日消毒一次。
(8)工作服消毒
生活區(qū)內(nèi)工作服每日清洗消毒一次，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)工作服每日清洗消毒，工作服清洗消毒后填寫《工作服清洗消毒記錄表》。每天對工作服的清洗消毒進(jìn)行檢查并記錄。
(9)水消毒
水井和蓄水池可使用氯制劑或碘制劑消毒。每周1次，有條件的，可定期對水源進(jìn)行ASFV檢測。水線可安裝過流式紫外線消毒器及二氧化氯發(fā)生器。定期對水線進(jìn)行病原檢測。
五、復(fù)產(chǎn)前的風(fēng)險管理
工作原則
1.統(tǒng)籌衡量、區(qū)別對待。按照污染面的大小、污染程度等進(jìn)行等級劃分，由高到低進(jìn)行清掃、清除、清潔。
2.按照豬場布局及生物安全四級關(guān)口(綠/黃/橙/紅)進(jìn)行清除和消毒工作，每個區(qū)域完成驗收后進(jìn)行封閉隔離，停止一切人員操作。
3.全部工作同步進(jìn)行，多目標(biāo)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)并進(jìn)。
制作生物安全風(fēng)險等級電子平面圖
全部清群(或單元清群)結(jié)束后，對疫情進(jìn)行風(fēng)險等級自我評定，并依據(jù)污染面和qPCR環(huán)境檢測，制作“1+N”電子平面圖?！?”-豬場總平面圖，“N1”-生產(chǎn)區(qū)內(nèi)部平面圖，“N2”-生產(chǎn)區(qū)外部及場外1km范圍內(nèi)平面圖，“N3”-生活區(qū)平面圖。
復(fù)產(chǎn)前的采樣檢測
1.采樣位點
全覆蓋采樣：以區(qū)塊為單位，對其內(nèi)部所有墻體、地面、設(shè)備等表面進(jìn)行全覆蓋采樣。
重點位點采樣：作為全覆蓋采樣方法的補充，包括死角、料槽底部等不容易采集到的位置。
2.采樣時間點
(1)初步清洗完成后采樣檢測，了解當(dāng)前具體污染程度，并為下一步清洗消毒工作提供參考。
(2)徹底清洗完成后采樣檢測，評估清洗效果。
(3)消毒后采樣檢測(細(xì)菌培養(yǎng)+ASFV核酸檢測)，評估消毒效果。
(4)后備豬全面進(jìn)場前采樣檢測。
(5)復(fù)檢檢測。
3.采樣對象
(1)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。包括各區(qū)間豬舍內(nèi)所有區(qū)間單元墻體、地面、地溝、設(shè)備、風(fēng)機、通風(fēng)小窗、水線、料線、門、窗、濕簾、飲用水等。
(2)生產(chǎn)區(qū)外。以污染程度劃分區(qū)域，包括地面、草坪、風(fēng)機口、污水池、發(fā)酵大棚、料塔、出豬臺、水渠、下水道、員工宿舍、維修房、儲物間、浴室、辦公室、餐廳廚房、機房、車輛、水源等所有可能污染的位置。
(3)場周邊區(qū)。豬場周圍道路。
4.采樣準(zhǔn)備
(1)穿戴隔離服、鞋套、一次性手套，將醫(yī)用紗布拆開后放入方便袋中，加入適量0.3%甲醛溶液達(dá)到醫(yī)用紗布潮濕即可。不同區(qū)塊間采樣需更換一套隔離服、鞋套、一次性手套。
(2)全覆蓋大平面采樣可用浸潤的拖布進(jìn)行擦拭，非平面全覆蓋手工擦拭。
(3)草坪、地面全覆蓋采樣可用耙式采樣器+繃帶，往返耙地。不方便用采樣器的硬地面可采用推薦制作的采樣器進(jìn)行采樣。
分區(qū)塊精準(zhǔn)化ASFV消減過程環(huán)境風(fēng)險等級界定
通過不同豬場結(jié)構(gòu)劃分生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)外部、生活區(qū)以及其他，分等級的顏色管理、監(jiān)測和時間衰減繪制圖表和管理方式。
1.生產(chǎn)區(qū)
進(jìn)行豬只日常飼養(yǎng)管理、轉(zhuǎn)移及飼養(yǎng)人員休息就餐、藥械物資及維修用品消毒存貯等所涉及到全部區(qū)域，包括配種舍、后備隔離舍、培育舍、誘情舍、產(chǎn)房、待轉(zhuǎn)舍、豬只轉(zhuǎn)移連廊、出豬臺、操作間、清洗房等綠區(qū)內(nèi)立體空間全部實物(墻體、地溝、設(shè)備、管線等)以及淋浴間、熏蒸間、人員休息間、維修間等黃區(qū)立體空間內(nèi)全部實物。
2.生產(chǎn)區(qū)外部
生產(chǎn)場區(qū)棟舍外所有區(qū)域以及場外靠場主干道路、污水站及附屬區(qū)域，包括生產(chǎn)區(qū)道路、棟舍之間空地、發(fā)酵棚、出豬點、料塔、發(fā)電機房、維修房以及場外靠場主干道路等。
3.生活區(qū)
人員及物資進(jìn)入、存儲及生活休息的所有立體空間及娛樂區(qū)域，包括人員進(jìn)場淋浴場所、物資進(jìn)入熏蒸消毒通道、各類物資存儲間、各類宿舍、辦公室、會議室、廚房、餐廳、生活區(qū)、娛樂區(qū)域、洗衣房及周邊空地等。
豬場內(nèi)部環(huán)境清理/清潔/檢測(詳見表2)
表2、豬場內(nèi)部環(huán)境清理/清潔/檢測
設(shè)備/設(shè)施/物資模塊改造升級、維保詳(見表3)
表3、設(shè)備/設(shè)施/物資模塊改造升級、維保
復(fù)產(chǎn)消毒方案
1.基本要求
(1)消毒前應(yīng)將所有有機物(分泌物、毛發(fā)、糞尿、死豬組織)完全清空。
(2)所有表面全面經(jīng)過清掃、清洗、擦拭、干燥之后開始進(jìn)行消毒。
(3)消毒順序由內(nèi)到外，依次從生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、廠區(qū)環(huán)境進(jìn)行。集中力量開展全場大消毒，防止各區(qū)域交叉污染。
(4)可使用火焰噴槍對豬場地面及表面物體進(jìn)行消毒。表面光滑的物體經(jīng)3-5秒鐘火焰消毒可以達(dá)良好的效果;粗糙的地面或區(qū)域應(yīng)適當(dāng)增加消毒時間。
2.消毒方案(詳見表4)
表4、復(fù)產(chǎn)消毒方案
六、優(yōu)化種豬繁育模式，保障種源供給
種源供給是生豬復(fù)產(chǎn)的重要保障，應(yīng)從以下六個方面來優(yōu)化種豬繁育模式：
一是適當(dāng)調(diào)整生產(chǎn)母豬的品種結(jié)構(gòu)。傳統(tǒng)商品豬場通常需要常年引進(jìn)大量的長大、大長二元雜母豬補充淘汰的生產(chǎn)母豬(引種前要進(jìn)行檢測)。為最大程度減少引種次數(shù)，可以引進(jìn)純種長白或者大白，通過場內(nèi)擴(kuò)繁，生產(chǎn)二元雜母豬，減少引種風(fēng)險。
二是靈活應(yīng)用品種配套模式。有效提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率的品種配套模式是充分利用雜交優(yōu)勢，目前我國養(yǎng)豬業(yè)中主要有杜長大、杜大長純種配套生產(chǎn)模式和配套系生產(chǎn)模式。出于生產(chǎn)安全時封場的現(xiàn)象，為實現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)，必要時可以采取回交的方式補充生產(chǎn)母豬，亦即早期挑選體型外貌符合要求的杜長大、杜大長青年母豬，按照后備母豬要求培育為優(yōu)質(zhì)父母代母豬。為盡量減少生產(chǎn)效率的降低，終端父本的選擇顯得尤為重要，最好的模式是用父系大白作為終端父本，其次長白，而盡量避免使用杜洛克作終端父本。
三是采用商品化公豬精液。終端父本的遺傳性能影響商品豬生產(chǎn)性能的一半，所以優(yōu)良公豬在養(yǎng)豬生產(chǎn)中具有十分重要的作用，尤其是按上述方法改變了生產(chǎn)母豬的品種結(jié)構(gòu)或品種配套模式的情況下，可以購買符合生物安全要求的優(yōu)良公豬精液(要確保進(jìn)行過非洲豬瘟檢測)，而場內(nèi)則只飼養(yǎng)在商品豬中挑選合適的公豬作為試情公豬。此外，使用冷凍精液可以較常溫精液更好地適應(yīng)生產(chǎn)節(jié)律，減少物流次數(shù)。
四是應(yīng)用生物技術(shù)保存優(yōu)良遺傳資源。對于種豬育種場有必要應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)保存場內(nèi)的優(yōu)良遺傳資源，以備未來克隆恢復(fù)。生物技術(shù)保存遺傳資源主要包括以下4個層面，即DNA組織樣保存、體細(xì)胞庫建立、冷凍精液保存和冷凍胚胎保存。
五是應(yīng)用基因組選擇技術(shù)，保障持續(xù)選育。品種的持續(xù)改良則關(guān)乎企業(yè)長期的核心競爭力?；蚪M選擇技術(shù)的應(yīng)用可在一定程度上保障種豬育種工作的持續(xù)進(jìn)行?；蚪M選擇(GS)是一種利用覆蓋全基因組的SNP標(biāo)記而進(jìn)行的標(biāo)記輔助選擇技術(shù)，它可以提高選擇的準(zhǔn)確性，同時還能夠?qū)崿F(xiàn)早期選擇，因此當(dāng)建立了參考群后，可以大量減少現(xiàn)場測定的個體數(shù)，從而有利于ASF防控。
六要強化引種隔離。養(yǎng)豬生產(chǎn)中，根據(jù)生物安全的需要，對新引進(jìn)的種豬都需要采取隔離的措施來降低新引進(jìn)種豬攜帶ASFV而污染原生產(chǎn)群的可能性，同時也避免新引進(jìn)種豬直接暴露于大量原豬群的病原微生物之下。應(yīng)對擬引進(jìn)的種豬進(jìn)行逐頭檢測，確認(rèn)ASFV陰性，并在隔離舍隔離30天，期間進(jìn)行臨床監(jiān)測和隨機抽樣檢測。
七、嚴(yán)把飼料關(guān)
為防止ASF通過飼料環(huán)節(jié)傳入的風(fēng)險，必須嚴(yán)把飼料關(guān)：
一要做好飼料原料的采購。優(yōu)質(zhì)、安全的飼料原料采購環(huán)節(jié)是生物安全的第一道防線。原料采購前應(yīng)對要采購的原料進(jìn)行充分的生物安全評價，必要時現(xiàn)場取樣進(jìn)行ASFV核酸檢測。我國飼料原料分散，運輸跨度大，在運輸環(huán)節(jié)上需防止二次污染。對植物蛋白類原料來說，經(jīng)過高溫處理的原料生物安全性高于低溫處理的，比如高溫豆粕(餅)生物安全性高于低溫豆粕(餅)，但也要防止原料在加工、運輸環(huán)節(jié)中的二次污染。
一般來講生物安全等級順序為：非疫區(qū)國家來源原料(進(jìn)口)>玉米酒精糟、氨基酸、維生素>國產(chǎn)大宗原料-玉米(ASFV檢測核酸陰性)=規(guī)范生產(chǎn)的國產(chǎn)豬源性產(chǎn)品(ASFV檢測核酸陰性)>經(jīng)過45天隔離期的玉米等(ASFV檢測核酸陽性)=規(guī)范生產(chǎn)的國產(chǎn)豬源性產(chǎn)品(ASFV檢測核酸陽性)>未經(jīng)隔離或其他方式處理的玉米等大宗原料(ASFV檢測核酸陽性)>不規(guī)范生產(chǎn)的國產(chǎn)豬源性產(chǎn)品。
二是做好原料采購、運輸和驗收。采購前期評估過且生物安全評價高的原料。對于來自ASF疫區(qū)的玉米等大宗飼料原料，建議不采購未經(jīng)過高溫處理或未經(jīng)證明為ASFV核酸檢測陰性的原料。不采購可疑動物源性飼料原料，特別是不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第91號公告規(guī)范要求生產(chǎn)的豬源性血漿蛋白粉、血球蛋白粉、腸膜蛋白、肉骨粉、豬油等。不采購摻假蛋白原料，特別是可能摻入豬源飼料的魚粉、雞肉粉等。在使用進(jìn)口飼料原料時，只采購來源于無ASF疫情國家的飼料原料。做好飼料原料的運輸車輛的全面消毒工作，運輸路線避開疫區(qū)，原料采用包裝袋封裝，運輸車廂需用塑料布或帆布覆蓋封閉，防止飼料在運輸途中被污染。飼料原料驗收時，對玉米等大宗原料，要定期(如每兩周一次)在下料口取粉塵樣品，進(jìn)行ASFV核酸檢測。特別需要注意的是，飼料運輸車也會攜帶非洲豬瘟病毒，運輸前必須進(jìn)行規(guī)范消毒。
三要做好原料儲存和生物安全措施。驗收完成后的安全原料應(yīng)儲存在沒有ASFV污染的庫房，做好防護(hù)措施，定期環(huán)境消毒，杜絕二次污染。對可疑的原料需采取必要的安全措施消除ASFV污染的潛在風(fēng)險。主要操作方法有：1.熱處理，通過把原料加熱到60℃保持30分鐘，或高溫80℃-90℃保持3分鐘以上。2.膨化，把原料采用膨化處理，比如單獨膨化玉米、豆粕或者大豆，也可以把玉米和豆粕按照比例混合后，進(jìn)行全膨化處理。3.發(fā)酵，把玉米、豆粕和麥麩按照比例混合后，采用芽孢桿菌、乳酸桿菌和酵母等微生物進(jìn)行混合發(fā)酵。4.放置，不具備以上處理條件的，可以在常溫、干燥隔離庫房中將原料隔離放置45天以上。
四要優(yōu)化飼料加工工藝。為了有效地殺滅ASFV，消除潛在的風(fēng)險，飼料加工采用高溫制粒工藝，主要是提高制粒溫度，延長調(diào)質(zhì)時間，保證調(diào)質(zhì)溫度>85℃，調(diào)質(zhì)時間超過3分鐘以上。對于未達(dá)到要求的飼料制粒工藝需增加蒸汽量，確保調(diào)質(zhì)器中物料溫度達(dá)到850℃以上，并適當(dāng)延長調(diào)質(zhì)時間。
五要做好飼料轉(zhuǎn)運。飼料的運輸車輛要全面、徹底、有效的消毒處理，對車輪、車廂和駕駛室等部位進(jìn)行ASFV檢測，檢測病毒核酸陰性視為合格。同時要與飼料原料運輸車輛嚴(yán)格分開，實行專車專運。飼料運輸過程中，運輸車廂用塑料布和帆布覆蓋封閉，需避開疫區(qū)的運輸路線。飼料應(yīng)首先從飼料生產(chǎn)車間運送到安全的、無ASFV污染的飼料中轉(zhuǎn)站，不能直接運送進(jìn)豬場。使用散裝料的豬場要注意飼料在裝料、運輸和卸料過程中的二次污染，平時應(yīng)對裝料口、卸料絞龍采用塑料布包裹密封。
八、改造豬舍，優(yōu)化生產(chǎn)管理
通過豬舍改造，御病原于場區(qū)之外，優(yōu)化生產(chǎn)管理，確保豬群健康，是目前和今后開展ASF綜合防控的重要舉措。
一要提高認(rèn)識。場內(nèi)人員是ASF防控的主體，事關(guān)防控成敗。應(yīng)定期開展ASF防控的政策、技術(shù)講座和培訓(xùn)，提高從業(yè)人員對ASF危害的認(rèn)識和防控意識，明確防控關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
二要確保飲水安全。ASFV通過飲水感染所需的病毒量極低，必須確保飲水安全，切斷病毒經(jīng)水傳播途徑。選用深井水或自來水飲用和沖洗豬欄，對水源經(jīng)常抽檢，及時消毒，消毒劑可選用漂白粉、次氯酸鈉、二氯異氰脲酸鈉、三氯異氰脲酸、二氧化氯等氯消毒劑。
三要做好“四流”管理。確保“車流、人流、物流、豬流”不帶毒，最大程度降低傳播風(fēng)險，有效切斷傳播途徑。對進(jìn)場“四流”開展ASFV檢測，確保無ASFV污染。實施飼料等重要物資的中轉(zhuǎn)，建立豬只銷售中轉(zhuǎn)站，人員實行72小時隔離，有條件應(yīng)采樣進(jìn)行ASFV監(jiān)測。對入場物資進(jìn)行清洗、消毒、烘干，如對所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的物品、藥品必須經(jīng)過臭氧消毒2小時，存放24小時后可以進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
四要改善環(huán)境條件。做好豬舍內(nèi)的衛(wèi)生清理工作，保證舍內(nèi)環(huán)境干凈，空氣流通，地面干燥，環(huán)境溫度適宜;做好豬舍內(nèi)的防寒以及防暑工作，尤其母豬舍和保育豬舍，減少應(yīng)激;做好豬舍外的環(huán)境消毒，保證每周對豬舍消毒1-2次;增加防鳥、防鼠、空氣過濾設(shè)施設(shè)備，全封閉式運行，經(jīng)常性的滅蠅、滅蚊，阻斷鳥、鼠、蚊、蠅傳播。
五要優(yōu)化豬場設(shè)計。嚴(yán)格參照“規(guī)模豬場建設(shè)(GB/T 17824.1)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場建設(shè)規(guī)范(NY/T1568)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場生豬(NY/T2661)、規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理(GB/T17824.3)、規(guī)模豬場清潔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(GB/T32149)、種公豬站建設(shè)技術(shù)規(guī)范(NY/T2077)”等技術(shù)規(guī)范進(jìn)行選址，遠(yuǎn)離居民區(qū);實施自繁自養(yǎng)設(shè)計，一定時間內(nèi)種源自給自足;不同功能區(qū)獨立設(shè)計，尤其要注意進(jìn)出道路運豬車輛的清洗以及人員吃、住、排便的處理應(yīng)與核心生產(chǎn)區(qū)保持獨立;豬舍全封閉設(shè)計，避免鳥、鼠、蚊、蠅進(jìn)入豬舍;豬舍實行單元化生產(chǎn)，進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)獨立運行;雨污嚴(yán)格分開;凈道污道嚴(yán)格分開;自動化、智能化設(shè)計，盡量減少人員和車輛使用;優(yōu)選設(shè)備，減少人員維護(hù);建立車輛多級洗消和烘干中心。
九、提升屠宰場的生物安全等級
屠宰場是生豬的集散地，也是ASFV的集散地，提升其生物安全等級有利于降低ASFV的污染和擴(kuò)散風(fēng)險。
一要強化屠宰場人員培訓(xùn)和管理，提高ASF防控認(rèn)識。屠宰場和肉品加工廠應(yīng)對所有員工進(jìn)行ASF防控和處置的專題培訓(xùn)。
二要加強生產(chǎn)環(huán)境控制和監(jiān)測。對屠宰場外200米范圍內(nèi)進(jìn)行定期巡查，如果發(fā)現(xiàn)疑似ASF情況的車輛或物品，應(yīng)立即做好隔離和消毒處理。加強進(jìn)出屠宰場車輛、場區(qū)車間等的日常消毒，強化場區(qū)內(nèi)外的滅鼠措施。在車間外，如走廊、過往通道等按照滅蠅燈，防止ASFV通過蒼蠅傳播如車間產(chǎn)品。定期在待宰圈、電麻前生豬通道、放血槽、盛血器、脫毛池、屠宰場總排水溝、屠宰線、加工車間、加工設(shè)備、冷庫的表面或墻面進(jìn)行采樣，用于ASFV檢測。
另外，屠宰場的進(jìn)豬臺，必須每天實施清洗消毒;運豬車駛離該場時，必須進(jìn)行清洗消毒。
三要做好生豬宰前巡檢及檢驗檢疫。在屠宰場，由駐場官方獸醫(yī)查驗車輛及相關(guān)動物檢疫證明，并進(jìn)行群體檢查(病死豬、臨床癥狀、測量體溫)。如有疑似病例，應(yīng)及時進(jìn)行確診。
四要構(gòu)建完善的溯源體系。當(dāng)活豬檢測出ASFV陽性時，通過耳標(biāo)及檢驗檢疫證明來追溯生豬的來源，通過官方途徑及時從源頭(豬場)控制病毒的蔓延和擴(kuò)散。當(dāng)胴體或生鮮分割肉檢測出ASFV陽性時，工廠通過條形碼標(biāo)簽及時追溯生產(chǎn)日期和批次，工廠可根據(jù)追溯獲得的信息對同批次的產(chǎn)品、副產(chǎn)物、廢棄物等進(jìn)行召回和進(jìn)一步處理，并進(jìn)一步回溯到活豬的來源。當(dāng)流通在市場上的產(chǎn)品檢測出ASFV陽性時，廠家可通過溯源系統(tǒng)及時召回產(chǎn)品，并做出相應(yīng)的處理。
表1、豬場常用消毒劑及消毒方法
注意事項：1.清潔狀態(tài)下的干燥是有效的消毒方式;2.步驟：清理-清洗-干燥-消毒-干燥;3.計算好用量，現(xiàn)配現(xiàn)用;4.參與噴灑消毒的人員注意自身防護(hù)(如防護(hù)服、水靴、手套、口罩、眼罩等)，同時也避免消毒人員與被消毒對象的交叉污染;5.霧化與熏蒸空間須保證密閉性，密閉消毒后應(yīng)通風(fēng)或等待30分鐘以上再進(jìn)入(當(dāng)使用的消毒劑有較大刺激性時)。
來源：農(nóng)民日報 本版文字和表格由國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系提供。
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