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疫情沖擊下,供需失衡出現(xiàn)在美國各行各業(yè),近日除了教科書上“美國奶農(nóng)傾倒牛奶”的場景正在上演外,美國大量生豬或?qū)⒂瓉戆矘匪赖拿\。
據(jù)美國“??怂剐侣劇?0日報道,全美各地的豬肉養(yǎng)殖戶每年會從豬身上賺200多億美元,然而,當(dāng)前他們也面臨著供求失衡問題。
疫情期間,美國大量餐館和學(xué)校等主要豬肉消費場所被關(guān)閉,但美國各地6萬余名豬肉養(yǎng)殖戶仍在繼續(xù)工作。
愛荷華州豬肉生產(chǎn)商協(xié)會主席帕斯蒂安(Mike Paustian)表示,為了保障食品流通供應(yīng),農(nóng)業(yè)從業(yè)人員仍在繼續(xù)工作。保斯蒂安同時也指出,當(dāng)前豬肉的價格被拉低,餐飲服務(wù)業(yè)消費了大約70%的培根,隨著餐廳暫停營業(yè),他們的生意大大減少。
此外,當(dāng)前生豬的供應(yīng)量超過需求量的問題變得迫在眉睫,并且隨著生豬越長越大,已無法被加工廠處理,并進(jìn)一步上市售賣。帕斯蒂安表示,一頭豬出生時重約兩磅,六個月后會長到280磅左右。而這通常是生豬需要上市售賣的體重,因此它(在當(dāng)前)成為了一個挑戰(zhàn)。他說道,“我們必須做一些事情,來嘗試減緩生豬的生長速度,例如調(diào)整豬的飲食?!?/span>
美國國家豬肉生產(chǎn)商協(xié)會估計,由于這些問題,每頭上市的生豬將給養(yǎng)豬戶帶來約37美元的損失,到今年年底,該損失將達(dá)到50億美元。
在全美經(jīng)營著400多家農(nóng)場和加工廠的克里斯汀森農(nóng)場(Christensen Farms)等公司,已經(jīng)開始準(zhǔn)備做出艱難的決定。
克里斯汀森農(nóng)場首席執(zhí)行官斯托爾特(Glenn Stolt)表示:“說實話,有些最糟糕的情況非常令人擔(dān)憂。如果工廠情況變糟,我們又不能將長得過大的豬送到工廠(加工)。我們必須考慮其他的措施,可能包括對牲畜實施安樂死,盡管這不是我們這些農(nóng)業(yè)從業(yè)人員想要做的事情。”
??怂怪赋?,對于豬肉生產(chǎn)商而言,更糟的是:在努力養(yǎng)活美國人的同時,又要確保自己員工的安全。
史密斯菲爾德食品公司(Smithfield Foods)位于南蘇丹蘇福爾斯的一家工廠是美國最大的豬肉加工廠之一,在出現(xiàn)600多例新冠患者與該工廠存在關(guān)聯(lián)后,該工廠就關(guān)門了。
而在中國,生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍是上半年盈利最確定的板塊之一。
一季度利潤暴增4.5倍!中國的上市豬企賺翻了
近日國內(nèi)多家上市豬企公布了2019年的年報,在公布業(yè)績預(yù)告的8家公司中,剔除最高值、最低值外,一季度平均增幅達(dá)451%。在中國,生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍是上半年盈利最確定的板塊之一。
往六個月的生豬價格趨勢是,去年10月創(chuàng)歷史高點、11月和12月下滑,今年1月、2月反彈、3月下跌。
但由于各家上市公司生豬銷售價格仍維持在30元/公斤以上的歷史次高點,全行業(yè)過去一個季度仍處于利潤爆發(fā)期。
截至4月13日,生豬銷量排名前四名的上市豬企全部披露了一季度業(yè)績預(yù)告,溫氏股份預(yù)計凈利潤下限18.9億元,牧原股份預(yù)計40億元,正邦科技預(yù)計8.5億元,新希望預(yù)計15億元。
若將8家相關(guān)公司全部納入統(tǒng)計,今年一季度預(yù)告凈利潤同比增長下限的均值更是接近800%。
此外,目前國內(nèi)的豬肉價格仍然高企,豬肉供給偏緊的格局還沒有根本改變。據(jù)監(jiān)測,2020年4月份第3周豬肉價格為每公斤52.96元。據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的一季度CPI數(shù)據(jù),一季度豬肉價格同比上漲122.5%,其中3月份上漲116.4%。
“從全年豬肉供需情況看,雖然生豬產(chǎn)能恢復(fù)積極向好,但豬肉供應(yīng)偏緊的格局還沒有根本改變?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海認(rèn)為,二季度豬肉供需還面臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進(jìn)口不確定性增加、消費回升等三重因素疊加的壓力,可能是這一輪豬周期最為困難的時期。
“今年以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部緊緊圍繞年底前生豬生產(chǎn)基本恢復(fù)到接近常年水平的目標(biāo)任務(wù),重點抓了五方面工作?!睏钫窈=榻B,這五方面工作分別是:
一是抓責(zé)任落實,督促各省(區(qū)、市)將國務(wù)院批準(zhǔn)的2020-2021年生豬穩(wěn)產(chǎn)保供承諾目標(biāo)任務(wù)分解到市縣。
二是抓政策落地,會同有關(guān)部門細(xì)化落實去年出臺的各項扶持政策,重點推動落實將抵押貸款試點擴大到全國所有省份、貸款貼息養(yǎng)殖場范圍從年出欄5000頭以上調(diào)整至500頭以上兩項新政策,貸款貼息資金每半年結(jié)算一次。
三是抓復(fù)工復(fù)產(chǎn),推動將飼料、養(yǎng)殖、屠宰加工等骨干企業(yè)納入疫情防控重點保障企業(yè)名單,召開南方9省區(qū)畜禽生產(chǎn)視頻調(diào)度會、12省區(qū)生豬生產(chǎn)恢復(fù)和非洲豬瘟防控視頻調(diào)度會議,督促地方加快生產(chǎn)恢復(fù)。
四是抓替代品生產(chǎn),推動有序放開活禽市場,著力解決企業(yè)復(fù)工、飼料缺口、禽苗運銷和禽蛋賣難等問題,努力增加豬肉替代品供應(yīng)。
五是抓疫病防控,召開視頻會議部署春季動物防疫工作,啟動集中開展違法違規(guī)調(diào)運生豬行為專項整治,發(fā)布2020年版非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案,對發(fā)生疫情省份和部分重點省份派出督導(dǎo)組指導(dǎo)疫情處置和流調(diào)追溯,配合公安部門加大偵辦力度。
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