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  虎嘯辭舊歲，兔躍送新喜。日前，根據(jù)《全國專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)管理辦法》(總局令191號)的相關(guān)要求，第三屆全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員名單正式公布，傲農(nóng)集團(tuán)食品產(chǎn)業(yè)副總裁、集團(tuán)研究院肉食品技術(shù)研究所所長王繼鵬入選為委員會(huì)委員。

  全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC516)是經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)設(shè)立的，在全國范圍內(nèi)負(fù)責(zé)畜禽屠宰加工等領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化工作的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，主要負(fù)責(zé)畜禽獸醫(yī)食品衛(wèi)生質(zhì)量及檢驗(yàn)、畜禽屠宰廠(場)建設(shè)、屠宰廠(場)分級、屠宰車間和流水線設(shè)計(jì)、畜禽屠宰及加工技術(shù)、屠宰加工流程及工藝、屠宰及分割加工設(shè)施設(shè)備、無害化處理設(shè)備及工藝技術(shù)、非食用動(dòng)物產(chǎn)品加工處理等專業(yè)領(lǐng)域的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作。

  肉類產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到人民群眾的身體健康乃至生命安全。加強(qiáng)畜禽屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理、加快建立和完善屠宰加工領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，是保障肉類安全生產(chǎn)的前提。入選為全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員后，王繼鵬副總裁將積極參與到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作中去，立足崗位切實(shí)履職盡責(zé)，為我國畜禽屠宰加工行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)添磚加瓦。