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一場(chǎng)非瘟,讓豬價(jià)起飛,也讓養(yǎng)豬業(yè)從無(wú)人問(wèn)津變成社會(huì)熱點(diǎn)。外行要來(lái)養(yǎng)豬的事情我們已經(jīng)見(jiàn)怪不怪。其實(shí)還有一種“外行”也在進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),許多大眾媒體甚至財(cái)經(jīng)媒體開(kāi)始大篇幅報(bào)道養(yǎng)豬業(yè)。本來(lái)這其實(shí)也是一件好事,多了不同的角度來(lái)看問(wèn)題,能夠讓行業(yè)人從新的角度來(lái)理解養(yǎng)豬業(yè)。但是有時(shí)候,一些媒體對(duì)養(yǎng)豬業(yè)想當(dāng)然的解讀,卻會(huì)令真正的行業(yè)人哭笑不得。
比如最近,一篇說(shuō)種豬依賴進(jìn)口,驚呼中國(guó)豬種要滅絕的文章在微信群里廣泛傳播。里面還引用了新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好的話說(shuō),養(yǎng)種豬就是做“豬的芯片”,而豬的芯片現(xiàn)在必須要沖上去,要解決種豬國(guó)產(chǎn)化問(wèn)題。一時(shí)間許多熱心讀者紛紛聯(lián)想到了華為以及國(guó)產(chǎn)手機(jī)芯片的種種遭遇,一起疾呼趕緊減少乃至停止進(jìn)口國(guó)外種豬,保護(hù)中國(guó)種豬。
作為行業(yè)人,我們肯定要體諒大眾這一波對(duì)中國(guó)種豬的關(guān)心,這種民族情結(jié)值得尊重。但是事實(shí)同樣需要尊重。
首先我們看看劉永好說(shuō)的原話,這句話本身顯然是沒(méi)有問(wèn)題的。這番話是在近日劉永好國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行的中外記者見(jiàn)面會(huì)上,回答記者關(guān)于如何在保障豬肉市場(chǎng)的穩(wěn)定方面做工作的問(wèn)題時(shí)說(shuō)的。他提到了四點(diǎn),包括大資本投入養(yǎng)豬、高科技投入、推動(dòng)種豬國(guó)產(chǎn)化、環(huán)境保護(hù)。他還專門(mén)提到“新希望成立了專門(mén)的公司進(jìn)行育種。現(xiàn)在原種豬很多是靠進(jìn)口,這種格局必須要改變,所以必須要有自己的種豬?!?/span>
這同樣是事實(shí),根據(jù)農(nóng)財(cái)數(shù)讀統(tǒng)計(jì),2020年上半年種豬進(jìn)口量暴增,僅1-6月全國(guó)種豬引種量已達(dá)10591頭,為歷史同期最高紀(jì)錄。而根據(jù)國(guó)內(nèi)豬企目前已公布的引種計(jì)劃,今年內(nèi)的種豬引種量極有可能創(chuàng)歷史新高。據(jù)布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),2020年種豬進(jìn)口量將超過(guò)20000頭,創(chuàng)歷史新高,2021年將延續(xù)這一態(tài)勢(shì)。
不過(guò)同樣的事實(shí),解讀的角度卻可以大相徑庭。相比于所謂的中國(guó)種豬滅絕論,行業(yè)人都很清楚,今年種豬進(jìn)口暴增的原因就是非瘟。非瘟帶來(lái)的豬肉減產(chǎn)固然嚴(yán)重,但對(duì)種豬行業(yè)帶來(lái)的破壞影響更為深遠(yuǎn)。
根據(jù)農(nóng)財(cái)智庫(kù)的調(diào)研,到今年3月為止,全國(guó)種豬核心群較非瘟發(fā)生之前下降超過(guò)30%。而根據(jù)農(nóng)財(cái)智庫(kù)的統(tǒng)計(jì),在非瘟發(fā)生前,中國(guó)要維持3000萬(wàn)二元母豬的需求下,需要保有134萬(wàn)頭祖代純種豬,12萬(wàn)曾祖代核心種豬??梢酝茰y(cè)純種豬的缺口高達(dá)40萬(wàn)頭以上。
二元母豬的缺口還好說(shuō),現(xiàn)在行業(yè)大量使用三元母豬臨時(shí)頂上。但是純種豬顯然沒(méi)法這么干。而且三元母豬大量使用,給整個(gè)種豬群帶來(lái)的性能退化也是非常明顯。育種本身就是一件漫長(zhǎng)的事情,對(duì)于一直相對(duì)世界先進(jìn)水平落后的中國(guó)種豬業(yè)更是如此。有一位育種專家就感嘆,非瘟讓他十幾年的育種成果一夜之間回到原點(diǎn)。
形勢(shì)比人強(qiáng),中國(guó)種豬業(yè)面臨著非瘟過(guò)后的“災(zāi)后重建”。這個(gè)時(shí)候所有能夠?qū)π袠I(yè)有幫助的做法都應(yīng)該積極采納。要更快的恢復(fù)中國(guó)的核心種豬數(shù)量,乃至整個(gè)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)能,現(xiàn)階段持續(xù)引種非常有必要。
不可否認(rèn),之前的中國(guó)種豬業(yè),確實(shí)曾陷入“引種—退化—再引種”的惡性循環(huán)。中山大學(xué)教授、國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生接受農(nóng)財(cái)寶典采訪時(shí)就曾坦言,作為一種商業(yè)行為,引種其實(shí)也不可怕,可怕的是引種以后沒(méi)有后續(xù)的工作。為什么一些小國(guó)家的種豬在國(guó)內(nèi)能夠擁有自己的品牌,而我們一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)不能夠產(chǎn)生高端的種業(yè)?
對(duì)于中國(guó)種豬業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng)紀(jì)錄的引種數(shù)量過(guò)后,能不能投入同樣力度的育種,才是決定中國(guó)種豬命運(yùn)的關(guān)鍵。民族情結(jié)和擁抱世界其實(shí)不一定就是矛盾。嘗試將國(guó)外的先進(jìn)育種體系過(guò)渡到中國(guó)自己的體系實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng),建立國(guó)家遺傳評(píng)估系統(tǒng)、區(qū)域性種豬育種聯(lián)盟、高效的種豬共享平臺(tái)和機(jī)制等等,我們看到許多行業(yè)人都在通過(guò)各種方式努力中。腳踏實(shí)地的奮斗,而不是嘴上的不忿,才能真正讓我們實(shí)現(xiàn)華系種豬的夢(mèng)想。
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