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  2月6日，湖北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長方畢軍在接受本報(bào)記者采訪時(shí)，給記者算了這樣一筆賬：

  一箱雞蛋數(shù)量為360枚，湖北每天大約產(chǎn)出354166箱雞蛋。最近半個(gè)月的時(shí)間里，每天僅有不到30%的雞蛋能被銷售出去。其中，黃岡每天產(chǎn)出118055箱雞蛋，每天銷量不到20%。截至目前，湖北省被積壓的雞蛋超過370萬箱。

  也就是說，湖北至少有13億枚雞蛋賣不出去。

  先是3億多只雞面臨斷糧，后是13億雞蛋賣不出去。新冠肺炎發(fā)生以后，湖北家禽業(yè)面臨巨大沖擊。

  盡管當(dāng)?shù)丶仪輼I(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合全國家禽業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出緊急倡議，呼吁各大飼料生產(chǎn)企業(yè)對(duì)口支援湖北省1.8萬噸玉米和1.2萬噸豆粕，湖北省及國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、交通部辦公廳、公安部辦公廳也多次發(fā)布文件，以保障畜牧業(yè)正常產(chǎn)銷秩序，湖北省交通管制已有所松動(dòng)，飼料原料供應(yīng)困難問題也有所緩解，但這條牽扯甚廣的物流鏈和產(chǎn)銷鏈，在疫情的陰影下，未來能否持續(xù)打開，仍然面臨極大考驗(yàn)。

  一方面，是飼料廠開工率仍不足20%，包裝廠更是遲遲未見開工，工人復(fù)工存在較大困難，物流難題依然也有待進(jìn)一步緩解;另一方面則是產(chǎn)品銷路極大程度被阻斷，庫存持續(xù)積壓。

  并未完全暢通的道路 有公司超20萬雞苗被捂死

  “現(xiàn)在很多問題卡在了村灣里?！必?fù)責(zé)雞蛋銷售的余勇軍告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)。

  他所在的晨科農(nóng)牧是湖北省養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，總部位于黃岡浠水縣，旗下家和美子公司專事鮮蛋收購、加工和銷售。由于地理位置在疫情里的特殊性，余勇軍在這半個(gè)月的感受尤為明顯。“我們是重災(zāi)區(qū)，現(xiàn)在人人自危，雞蛋的搬運(yùn)裝卸、包裝、飼料供給等，所有的環(huán)節(jié)都存在問題?！?/span>

  余勇軍介紹，湖北省每天需要大約3萬噸飼料，這些飼料原料大部分從長江水道和鐵路源源不斷的進(jìn)入湖北，但疫情的嚴(yán)峻，讓這個(gè)地方迎來更為嚴(yán)格的管控，幾乎所有物流通路被堵死，養(yǎng)殖企業(yè)原料物流基本被各地方封鎖，飼料原料在全線告急。

  “有很多養(yǎng)殖戶因此只能給雞少喂點(diǎn)飼料，多喂點(diǎn)水。”余勇軍稱。

  但這還不是最慘淡的境地。在針對(duì)畜禽產(chǎn)業(yè)的“綠色物流通道”未開通之前，一些飼料告急的養(yǎng)殖企業(yè)只能把大批量雞鴨幼苗填埋，還有大批該出欄卻無法運(yùn)輸?shù)酵涝讏?chǎng)的雞被填埋。

  此前有媒體報(bào)道，在武漢萊德生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司廠房內(nèi)，已有近10萬只成袋裝的雛雞苗因?yàn)轱暳喜蛔惚晃嫠?。本?bào)記者就此采訪了一位萊德生態(tài)的業(yè)務(wù)經(jīng)理，該名業(yè)務(wù)經(jīng)理表示，2月5日又捂死了一批，他們公司最新的數(shù)據(jù)是已經(jīng)有超過20萬雛雞苗被捂死了，公司接下來的孵化計(jì)劃全部擱淺，街道辦已經(jīng)簽字的運(yùn)輸申請(qǐng)至今未被被防控指揮部同意。

  “每一天都是末日，快要支撐不下去了?！边@位業(yè)務(wù)經(jīng)理同時(shí)表示，前一批雛雞被捂死是因?yàn)轱暳喜蛔悖F(xiàn)在更多的困難則是物流問題導(dǎo)致的“出不去”。

  來自養(yǎng)殖戶和企業(yè)的呼聲在1月26日起逐步為官方所重視。最先出動(dòng)的湖北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)迅速向湖北省新冠肺炎防控指揮部、湖北農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳寫報(bào)告反應(yīng)問題，并聯(lián)合全國家禽業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出緊急倡議，呼吁各大飼料生產(chǎn)企業(yè)對(duì)口支援湖北省1.8萬噸玉米和1.2萬噸豆粕。1月27日起，湖北省國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、交通部辦公廳、公安部辦公廳也多次發(fā)布文件，要求保障畜牧業(yè)正常產(chǎn)銷秩序。

  2月4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)緊急通知，將要求進(jìn)一步細(xì)化，要求各地不得以防疫為由，違規(guī)攔截仔畜雛禽及種畜禽運(yùn)輸車輛、飼料運(yùn)輸車輛和畜產(chǎn)品運(yùn)輸車輛，不得關(guān)閉屠宰場(chǎng)，不得封村斷路，維護(hù)畜牧業(yè)正常產(chǎn)銷秩序，保障肉蛋奶市場(chǎng)供應(yīng)，并要求盡快安排飼料、屠宰、種畜禽、畜產(chǎn)品加工包裝材料等生產(chǎn)加工企業(yè)復(fù)工，增加市場(chǎng)供應(yīng)，保障養(yǎng)殖企業(yè)和畜產(chǎn)品加工企業(yè)正常運(yùn)行。

  在各方的動(dòng)員下，湖北省交通管制已有所松動(dòng)，飼料原料供應(yīng)困難問題也有所緩解。以晨科農(nóng)牧為例，該公司2月1日已經(jīng)得到第一批原料，飼料廠開始生產(chǎn)，每天產(chǎn)能在1100噸左右。

  但晨科農(nóng)牧現(xiàn)象并不具有普遍性。這條牽扯甚廣的產(chǎn)銷鏈，在疫情的陰影下，卻仍然面臨極大考驗(yàn)。

  湖北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事伍志敏告訴記者，豆粕玉米等原料此前是輸入了一部分，但隨著疫情的變化，后續(xù)是否能持續(xù)還不清楚。同時(shí)，雖然農(nóng)業(yè)部新的文件針對(duì)性很強(qiáng)，如果能執(zhí)行，基本上現(xiàn)在面臨的問題都有望解決，但能否全面得到執(zhí)行還有待觀察。

  一方面，是飼料開工率仍顯不足。余勇軍告訴記者，由于疫情原因，目前飼料廠開工率應(yīng)該不到20%。其他各個(gè)鏈條因?yàn)槲撮_工，人手也同樣緊缺。

  同時(shí)，由于飼料供不應(yīng)求，玉米和豆粕價(jià)格也相應(yīng)上漲。晨科農(nóng)牧發(fā)現(xiàn)，目前，玉米北方港口較節(jié)前上漲60-80元/每噸，貿(mào)易商有大幅度加價(jià)現(xiàn)象，最高加價(jià)有160元/每噸。

  不過，在伍志敏看來，上述漲價(jià)是物資匱乏時(shí)候的短期現(xiàn)象。隨著未來飼料供給逐漸增多，價(jià)格也會(huì)逐步恢復(fù)正常。

  另一方面，物流難題也有待進(jìn)一步緩解。

  2月5日，湖北省黃岡市浠水縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)部、雞蛋業(yè)協(xié)會(huì)、新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控指揮部共同簽署了“關(guān)于申請(qǐng)批準(zhǔn)辦理雞蛋運(yùn)輸車輛通行證的請(qǐng)示”，全縣雞蛋收購企業(yè)申請(qǐng)辦理的縣境內(nèi)固定車輛通行證20臺(tái)，以及出入縣市境外臨時(shí)道路交通運(yùn)輸通行證20張也得到了批準(zhǔn)。

  但余勇軍很快發(fā)現(xiàn)，問題依然存在?，F(xiàn)在，僅有一部分不靠近或少靠近村道的養(yǎng)殖戶和企業(yè)可以順利運(yùn)送飼料和產(chǎn)品，另外很大一部分因?yàn)檫M(jìn)出要經(jīng)過大大小小村道，在通行方面的困難依然不小。

  “哪怕農(nóng)業(yè)部出了文件，但浠水這邊現(xiàn)在人人自危，很多村干部為了減少人員感染，將道路實(shí)行一刀切，我們的車輛要進(jìn)出太難了。”

  湖北荊州一位農(nóng)戶老李的情況相對(duì)好一點(diǎn)。三天前，他通過村支書領(lǐng)到通行證，又通過朋友介紹順利買到了飼料。“我本來想著，如果還是買不到飼料，就打算殺一批雞，舍小保大，少一些雞吃飼料，但其他雞能多活幾天?！?/span>

  “現(xiàn)在的問題是，政令已經(jīng)下達(dá)，但有部分辦事人員不了解中央政策和文件精神，所以通行仍然困難?！焙笔〖仪輼I(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長方畢軍直言。

  “歧視”湖北雞蛋 庫存壓力巨大

  田間蜿蜒的道路，與這個(gè)社會(huì)最直接的聯(lián)系，是它關(guān)乎“菜籃子”的穩(wěn)定和秩序，只有產(chǎn)得出、運(yùn)得走、供得上，才能在當(dāng)前疫情下盡量維持基層社會(huì)的運(yùn)轉(zhuǎn)，減少經(jīng)濟(jì)損失。

  數(shù)據(jù)顯示，湖北省是禽蛋大省，禽蛋產(chǎn)量居全國第六位，年家禽存欄3.476億只，出欄5.324億只。其中，雞蛋產(chǎn)量占全國雞蛋年產(chǎn)量的5%。但自疫情發(fā)生后，湖北省養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)出通道基本被切斷，再加上大部分湖北省外的雞蛋買方開始“拒絕”來自湖北的雞蛋，庫存壓力很快就上來了。

  “外省都在‘歧視’我們湖北的雞蛋，現(xiàn)在只能少量共給一些老客戶，但整體銷量不到30%?！狈疆呠娬f。

  晨科農(nóng)牧旗下的子公司家和美年銷售雞蛋270多萬件，其中大部分被銷往湖北省外的其他區(qū)域。一旦外省的銷路阻塞，對(duì)公司的影響不可謂不大。余勇軍近期在聯(lián)系省外雞蛋采購方時(shí)，有不少人明確表示不要湖北雞蛋。

  一些企業(yè)還能有部分銷路，但諸多身處農(nóng)村的養(yǎng)殖戶則完全沒有?！拔覀兺ǔＪ窃诩业戎诉^來收購雞蛋，但半個(gè)月了，還沒有人來過?！崩侠畋硎?。他養(yǎng)了2000只蛋雞，目前每天新增1000多個(gè)雞蛋。因?yàn)閹齑娣e壓太久，已經(jīng)快沒地方放。

  主要為黃岡市各大小區(qū)提供雞蛋的劉洋(化名)同樣面臨這樣的困境?！艾F(xiàn)在黃岡‘封城’，每戶家庭每兩天才能指派1名家庭成員上街采購生活物資，街上完全沒有人氣。而我們的倉庫在郊外，機(jī)動(dòng)車不能通行，現(xiàn)在里面的一萬多箱雞蛋全部出不去?！?/span>

  如果疫情能很快過去，劉洋相信雞蛋的銷路能很快打開。但現(xiàn)在困擾他的是：萬一疫情還要持續(xù)一兩個(gè)月甚至以上，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，庫存的雞蛋就要變質(zhì)了，這才是真正的重?fù)簟?/span>

  而由于庫存太多，包裝不夠且難以采購，雞蛋的存放也成為難題。余勇軍表示，雞蛋的包裝如蛋托、紙箱等既有來自湖北省內(nèi)的，也有省外的。“但省外的目前運(yùn)輸是難題，省內(nèi)的工廠則基本沒有開工，工人復(fù)工存在較大困難。”

  對(duì)于諸多養(yǎng)殖企業(yè)和大型養(yǎng)殖戶來說，目前庫存堆積的不僅有雞蛋，還有源源不斷的雞糞。余勇軍告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者，一般而言，養(yǎng)殖企業(yè)會(huì)定期將雞糞運(yùn)出去集中處理，現(xiàn)在因?yàn)槲锪鲉栴}大多做不到，只能堆積起來。“持續(xù)下去，這很有可能造成環(huán)境污染。”

  此外，由于鮮雞蛋流通不暢，晨科農(nóng)牧還面臨無法報(bào)價(jià)的問題。余勇軍透露，僅售出去的30%雞蛋，其價(jià)格也因?yàn)槲锪?、庫存等多方面，?dǎo)致在與采購方談判中居于劣勢(shì)而被壓低。

  伍志敏表示，隨著疫情的逐步發(fā)展，如果物流、產(chǎn)銷問題等問題依舊進(jìn)展艱難，雞蛋庫存量只會(huì)更多。屆時(shí)一旦疫情結(jié)束，雞蛋銷量打開，湖北雞蛋或?qū)⒃俅蚊媾R短期價(jià)格下調(diào)。

  來源：經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)