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西班牙非洲豬瘟防控經(jīng)驗(yàn)
發(fā)布時(shí)間:2019/6/28 14:08:21 發(fā)布者:中國畜牧獸醫(yī)報(bào)

  1957年非洲豬瘟第一次傳播到非洲以外的地區(qū)——葡萄牙,原因是里斯本機(jī)場(chǎng)附近的一家養(yǎng)殖場(chǎng)使用飛機(jī)上的食物垃圾作為飼料造成非洲豬瘟感染。雖然疫情很快就被控制住,但是不久之后的1960年非洲豬瘟再次在里斯本暴發(fā),同年在西班牙亦發(fā)現(xiàn)首例疫情。此后,疫情長期在西班牙流行,1985年西班牙政府推出非洲豬瘟疫情根除計(jì)劃,直到1995年疫情才被徹底根除。

  非洲豬瘟疫情首次進(jìn)入西班牙后,對(duì)西班牙生豬出欄量產(chǎn)生較大影響。1961年~1962年,西班牙生豬出欄量連續(xù)兩年下滑,其中1961年同比下滑10.1%,創(chuàng)下近10年來的最大降幅。

  疫情根除過程持續(xù)10年飼養(yǎng)設(shè)施實(shí)現(xiàn)升級(jí)

  1985年起,西班牙實(shí)施嚴(yán)格的根除計(jì)劃,大幅提升飼養(yǎng)設(shè)施。由于全國范圍內(nèi)均有非洲豬瘟疫情分布,西班牙采取較為嚴(yán)厲的措施對(duì)疫情進(jìn)行防控,并獲得歐盟的財(cái)政支持,其中關(guān)鍵措施包括:一是由移動(dòng)獸醫(yī)現(xiàn)場(chǎng)小組專門負(fù)責(zé)該計(jì)劃的疾病控制和診斷。實(shí)地小組致力于衛(wèi)生控制、動(dòng)物識(shí)別、流行病學(xué)調(diào)查,育種者血清學(xué)監(jiān)測(cè)的樣本采集,屠宰場(chǎng)的血清控制,流行病學(xué)調(diào)查。二是對(duì)所有養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行血清檢測(cè),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要建立一個(gè)簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確、具體的診斷測(cè)試和參考實(shí)驗(yàn)室,以協(xié)調(diào)區(qū)域和省級(jí)實(shí)驗(yàn)室使用的技術(shù)。選擇間接酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)(ELISA)被作為獲得快速可靠疾病診斷的最佳試驗(yàn)方式,美國國家研究所動(dòng)物衛(wèi)生部(INIA)成為國家指定實(shí)驗(yàn)室。三是提升動(dòng)物飼養(yǎng)的設(shè)施,主要目標(biāo)是改善衛(wèi)生條件,以防止疾病的傳播。這涉及采用基本的衛(wèi)生措施,包括圍欄、衛(wèi)生圍欄和糞便的安全處置。以改善衛(wèi)生條件為目的的支出可以獲得政府的部分資金支持或低利率貸款。四是消滅所有ASF攜帶者,減少感染的畜群。一旦國家參考試驗(yàn)室確定了ASF的暴發(fā),該養(yǎng)豬場(chǎng)所有的豬都會(huì)被立刻消滅。主管當(dāng)局立即安排適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償支付給受感染的養(yǎng)豬生產(chǎn)者。五是對(duì)豬群的移動(dòng)進(jìn)行嚴(yán)格控制,交通工具必須進(jìn)行合適的沖洗和消毒。運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物必須獲得官方獸醫(yī)證明,并標(biāo)注出發(fā)地和衛(wèi)生狀況。在移動(dòng)動(dòng)物的整個(gè)過程中(包括目的地,如屠宰場(chǎng)和育種場(chǎng)),根除計(jì)劃的管理者都具有管理控制動(dòng)物的權(quán)利。當(dāng)豬只抵達(dá)屠宰場(chǎng)時(shí),官方獸醫(yī)會(huì)在屠宰之前審查衛(wèi)生證書。屠宰場(chǎng)必須在屠宰之后仍保存衛(wèi)生證書至少1年。對(duì)于豬肉生產(chǎn)企業(yè),制造商需自動(dòng)物抵達(dá)至最終產(chǎn)品成型的整個(gè)過程中保留豬肉來源的證明材料。

  1989年,西班牙防控計(jì)劃初顯成效,開始采用區(qū)域化政策。1989年11月,根除計(jì)劃演變?yōu)榱藚^(qū)域化政策,西班牙被分為ASF感染區(qū)、監(jiān)測(cè)區(qū)和自由區(qū)。

  感染區(qū):(1)養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖動(dòng)物的30%每年必須進(jìn)行兩次血清學(xué)篩查;(2)在使用開放式或混合式生產(chǎn)系統(tǒng)的農(nóng)場(chǎng)中,每6個(gè)月對(duì)所有畜群中50%的繁殖動(dòng)物進(jìn)行抽樣檢測(cè),每次繁殖動(dòng)物每年至少檢測(cè)一次;(3)體重超過40公斤的豬必須每年檢測(cè)一次;(4)狩獵殺死的野豬必須通過病毒學(xué)和血清學(xué)技術(shù)檢查ASFV。

  監(jiān)測(cè)區(qū):(1)在每個(gè)種畜群中,每年對(duì)30%的繁殖母豬進(jìn)行檢測(cè);(2)在使用開放式或混合式生產(chǎn)的農(nóng)場(chǎng)中,每年對(duì)所有畜群中50%的繁殖母豬進(jìn)行分類處理;(3)重量超過10公斤的豬必須進(jìn)行一次測(cè)試。對(duì)于在過去6個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)攜帶病毒的畜群,抽樣可以增加2倍。

  自由區(qū):每年需要對(duì)母豬群和野豬種群的5%進(jìn)行血清學(xué)抽樣,這些樣本主要來自臨近監(jiān)測(cè)區(qū)和受感染區(qū)的地區(qū)以及屠宰場(chǎng)附近的牧群。

  1994年,根除進(jìn)入尾聲階段,西班牙協(xié)同葡萄牙清除非洲豬瘟疫情。當(dāng)時(shí)疫情主要位于西班牙、葡萄牙兩國邊境、且位于西班牙的一側(cè),與葡萄牙當(dāng)局政府共同開展消除疫情的工作。

  飼料企業(yè)推動(dòng)行業(yè)整合規(guī)模化過程基本完成

  1960年非洲豬瘟疫情侵入西班牙,促進(jìn)該國養(yǎng)殖行業(yè)開始整合,工業(yè)化養(yǎng)殖開始蓬勃發(fā)展,其中飼料企業(yè)起到重要作用。當(dāng)?shù)氐娘暳掀髽I(yè)推動(dòng)生豬養(yǎng)殖行業(yè)垂直化整合,企業(yè)提供飼料、動(dòng)物、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則,而農(nóng)民與企業(yè)簽訂合同,負(fù)責(zé)飼養(yǎng)和育肥,并按約定的價(jià)格出售。截至2017年,垂直一體化企業(yè)的生豬供應(yīng)占西班牙總產(chǎn)量的比例達(dá)到65%。

  進(jìn)入2000年后,西班牙生豬行業(yè)集中度進(jìn)一步提升,養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量急劇減少。從1999年到2009年,西班牙超過11萬個(gè)農(nóng)場(chǎng)消失,在十年內(nèi)減少的幅度達(dá)到61.4%;在2009年至2013年,西班牙又有1.8萬個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)消失,再次減少25%。同時(shí),從單場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模上,每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的動(dòng)物數(shù)量從1999年的平均122頭增長至2013年的467頭。

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