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315“土雞蛋”報道引發(fā)各方關(guān)注

央視315晚會曝光“土雞蛋的驚人秘密”：蛋黃顏色深是因添加劑？引起行業(yè)極大震動。事件曝光后，事件方湖北神丹健康食品有限公司、銷售平臺（商超、電商）、蛋雞、添加劑企業(yè)均紛紛表態(tài)，進行了一些措施和保證。“土雞蛋”、類胡蘿卜素—斑蝥黃素一時間也成為企業(yè)忌諱，對行業(yè)帶來深遠影響。

合法合規(guī)添加微量類胡蘿卜素無罪（食品行業(yè)添加的更為普遍、歐盟養(yǎng)雞業(yè)允許添加），有罪的是虛假的宣傳。目前“土雞蛋”不管是品種還是飼養(yǎng)方式，仍沒有一個官方的定義的飼養(yǎng)標準，導致現(xiàn)在魚龍混雜，宣傳混亂，確實需要規(guī)范該市場。企業(yè)、商家不合實際的宣傳為“土雞蛋”、甚至用洋雞蛋冒充土雞蛋，抬高價格，欺騙消費者，這才是問題，要堅決打擊。

2020年藥物飼料添加劑擬全部退出

2019年3月13日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布《關(guān)于征求〈藥物飼料添加劑退出計劃（征求意見稿）〉意見的函》。文件標明，根據(jù)專家委員會評估情況，結(jié)合我國實際，并借鑒有關(guān)國家和地區(qū)做法，形成了藥物飼料添加劑退出計劃（征求意見稿），2019年4月15日前反饋書面意見。

文件指出，自2020年1月1日起，退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種，對既有促生長又有防治用途的品種，修訂產(chǎn)品質(zhì)量標準，刪除促生長用途，僅保留防治用途。自2020年7月1日起，飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長類藥物飼料添加劑的商品飼料等工作。

雞價回落，但利好消息仍在

上周趁借白雞和區(qū)域豬價利好因素，國雞價格上漲較為迅速，華南地區(qū)快、中、慢速類從虧損到略有盈利，終結(jié)了春節(jié)以來的低迷行情。華東區(qū)域抽樣企業(yè)肉雞主產(chǎn)品綜合均價6.3元/斤，環(huán)比上漲24.1%。新牧網(wǎng)雞價指數(shù)顯示，目前除了慢速雞，其他類的國雞均穩(wěn)定在100指數(shù)以上，實現(xiàn)盈利。

當前各品種出廠價格已是階段性高位，由于本輪價格是快速拉升操作，價格漲價效應(yīng)從批發(fā)客戶傳導到零售端需要一段時間，而且在批發(fā)―零售環(huán)節(jié)價格消化時間也將維持一段時間。據(jù)此觀察本周對應(yīng)價格消化期，整體趨勢穩(wěn)中有調(diào)整。下一階段肉雞行情穩(wěn)中偏弱，漲跌互現(xiàn)局面為主。