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今日全國(guó)生豬外三元均價(jià)13.96元/公斤,較昨日14.16元/公斤下跌0.2元/公斤。今日31個(gè)省(市、自治區(qū))中,6省份豬價(jià)上漲,24省份豬價(jià)下跌,1省份持平。全國(guó)最高價(jià)為西藏和青海15.36元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為內(nèi)蒙古12.55元/公斤。
據(jù)證券日?qǐng)?bào)報(bào)道,卓創(chuàng)資訊分析師李晶指出,當(dāng)前大型養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)年后行情看跌,有意向?qū)⒛旰蟪鰴谟?jì)劃提前,大養(yǎng)殖場(chǎng)意向降價(jià)促銷,以減輕年后出欄壓力。他舉例,“1月末以后,江蘇某大型養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)5次調(diào)價(jià),外三元出欄價(jià)累計(jì)下滑1.2元/公斤,降幅達(dá)7.69%。”李晶認(rèn)為上游企業(yè)有意將春節(jié)期間積壓豬源提前出欄,豬價(jià)仍有一定下滑空間。
新年將至,部分食企有提量動(dòng)作,但遠(yuǎn)小于生豬供應(yīng)增幅,難對(duì)豬價(jià)有提振。另一方面,商務(wù)部副部長(zhǎng)王炳南表示,為保證春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)工作,各地將陸續(xù)投放一批中央儲(chǔ)備,數(shù)量多達(dá)豬肉13000噸,隨著國(guó)家儲(chǔ)備肉的陸續(xù)投放,部分地區(qū)豬源將顯充足。
最近一個(gè)月以來(lái),國(guó)內(nèi)豬價(jià)可謂是跌得稀里嘩啦,就連某家養(yǎng)殖大場(chǎng)想壓欄抗價(jià),也抵擋不住其他養(yǎng)殖戶爭(zhēng)先恐后的出欄,將本來(lái)就已經(jīng)很低的豬價(jià)打壓得更低,像足了貨物大甩賣時(shí)的情況,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)也在繼續(xù)出欄,并且因?yàn)橛屑夹g(shù)及管理方面的優(yōu)勢(shì),目前還在豬價(jià)成本線以上,出欄生豬還有利潤(rùn)。
一些散養(yǎng)戶情況就沒(méi)這么樂(lè)觀了,因元旦后豬價(jià)確實(shí)出現(xiàn)了上漲,很多地區(qū)價(jià)格均漲到15元/公斤以上,元旦后的兩場(chǎng)雪更是給養(yǎng)殖戶信心,讓很多人從最初的壓欄惜售,希望能在年前向16元/公斤靠近,可惜人算不如天算,在兩場(chǎng)大雪過(guò)后因?yàn)榻煌ú槐闶肇i,而現(xiàn)在某些地區(qū)卻成了無(wú)人問(wèn)津!有豬也找不到豬經(jīng)紀(jì)來(lái)拉,就算是不少屠宰企業(yè)因春節(jié)需求旺季增大了屠宰收購(gòu)量,可還是抵不過(guò)豬源較多,屠宰企業(yè)也開(kāi)始挑三揀四、不斷壓價(jià)的決心。
數(shù)據(jù)來(lái)源:銳奇數(shù)據(jù)
由最近統(tǒng)計(jì)的生豬出欄均價(jià)走勢(shì)來(lái)看,目前生豬價(jià)格可謂是經(jīng)歷了有史以來(lái)短期內(nèi)最大的豬價(jià)跌幅,猶如雪崩,在不到一個(gè)月的時(shí)間里豬價(jià)就下跌了2.03元/公斤,但這還不是階段性底部,畢竟在屠宰增加但豬源依舊不少的情況下,屠宰企業(yè)的白條肉也在降價(jià),如果不繼續(xù)壓價(jià),哪來(lái)的利潤(rùn)。個(gè)別豬友還等待著這一周北方殺年豬會(huì)有一定量的需求,可感覺(jué)數(shù)量也不會(huì)太多,對(duì)目前的豬市不太可能帶來(lái)實(shí)質(zhì)性的影響,畢竟目前生豬供應(yīng)較多已經(jīng)成為大趨勢(shì),供過(guò)于求情況凸顯使得豬價(jià)及其產(chǎn)品想要漲價(jià)都不容易。
數(shù)據(jù)來(lái)源:商務(wù)部
對(duì)于很多豬友來(lái)說(shuō),目前生豬養(yǎng)殖在盈虧線附近波動(dòng)的情況,為自己壓欄錯(cuò)過(guò)了最佳賣豬時(shí)機(jī)而找的最好的借口就是豬肉價(jià)格都沒(méi)跌,為什么豬價(jià)就要跌這么快,但是不知道自己了解的究竟是肉店的零售價(jià),還是屠宰場(chǎng)的白條肉批發(fā)價(jià),并且在豬價(jià)下跌這么久且幅度這么大的情況下,白條豬批發(fā)價(jià)能夠不降?現(xiàn)在縱觀各種肉類產(chǎn)品,就除了生豬相關(guān)產(chǎn)品在降價(jià)外,牛肉、羊肉、雞肉及雞蛋都處于漲價(jià)之中,而草魚(yú)、鯉魚(yú)等魚(yú)類也處于穩(wěn)中反彈的趨勢(shì)之下,為什么獨(dú)獨(dú)就豬類產(chǎn)品無(wú)起色?
(來(lái)源:豬e網(wǎng))
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